Caratteristico ristorante abruzzese che propone le tipicità del posto. Dispone di una sala centrale con due salette poste ai lati per chi vuole avere un po' di intimità.
Il Ristorante vanta diversi attestati di qualità, oltre ad una selezione accurata di prodotti genuini.
Pietanza tipica caratteristica
Carni tutte rigorosamente cotte alla griglia, gustosissimo manzo; Chianina pura o meticcia condite entrambe con del sale aromatico del Mar Baltico; agnello allo scottadito; castrato; filetto; braciola di maiale senese; scamorze "ricamate" (secondo il vostro palato) con prosciutto, alici, funghi o tartufo; fegatelli con rizza e alloro; salsicce carseolane; vitellone; vitella e tante altre specialità da scoprire.
La cantina
Cantina visitabile con degustazione di formaggi abbinati ai migliori vini italiani.
